竹盐-竹盐条件-中科盐谷(商家)

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    2023-11-7

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产品名称:葛圣源三烤代加工/oem定制贴牌/厂家/一件代发/批发经销/

公司名称:中科盐谷科技有限公司

主营产品:复合调味料、固体饮料

品牌:葛圣源

产品名称:葛圣源三烤竹盐复合调味料

配料:食用盐、竹叶提取物、姜粉

适用人群:普通人群

使用方法:本品为复合调味料,请于烹调时适量加入。

贮存条件:请在阴凉干燥处保存,开封后需密封保存,避免吸潮。





关于竹盐创作者-葛洪,他的两本比较有名的著作,一本叫<肘后备急方>另一本叫<抱朴子>,可能大家对于葛洪和这两部著作很陌生,但是,大家对我国---获得者屠呦呦女士应该是了解的,屠呦呦女士研发的灵感来源就是葛洪的<肘后备急方>,而且<肘后备急方>三卷,内容包括各科医学,其中有治天花等病的初始记载,竹盐中心,所以说葛洪他是实实在在存在于历史中的杰出人物,也是我们竹盐历史中浓墨重彩的一笔!



产品名称:葛圣源三烤代加工/oem定制贴牌/厂家/一件代发/批发经销/

公司名称:中科盐谷科技有限公司

主营产品:复合调味料、固体饮料

品牌:葛圣源

产品名称:葛圣源三烤竹盐复合调味料

配料:食用盐、竹叶提取物、姜粉

适用人群:普通人群

使用方法:本品为复合调味料,请于烹调时适量加入。

贮存条件:请在阴凉干燥处保存,开封后需密封保存,避免吸潮。






盐做法指导:

1. 竹盐不同于碘盐

2. 制作鸡、鱼一类的菜肴应少加盐,因为它们富含具有鲜味的谷氨酸钠,本身就会有些咸味;

3. 烹调前加竹盐:即在原料加热前,加竹盐,目的是使原料有一个基本咸味,并有收缩,在使用炸、爆、滑炒等烹调方法时,都可结合上浆、挂糊,并加入一些竹盐,因为这类烹调方法的主料,竹盐条件,被包裹在一层浆糊中,味不得入,所以必须在烹前加竹盐;另外有些菜,在烹调过程中无法加竹盐,如荷叶粉蒸肉等,也必须在蒸前加竹盐,烧鱼时为使鱼肉不碎,也要先用竹盐擦一下,但这种加竹盐法,用盐要少,竹盐,距离烹调时间要短;

4. 烹调中加竹盐:这是主要的加竹盐方法,在运用炒、烧、煮、焖、煨、滑等技法烹调时,都要在烹调后加竹盐,减少竹盐对菜肴的渗透压,保持菜肴嫩松,养分不流失;

5. 烹调后加竹盐:即加热完成以后加竹盐,以炸为主烹制的菜肴,也是如此,炸好后撒上花椒等调料。




产品名称:葛圣源三烤代加工/oem定制贴牌/厂家/一件代发/批发经销/

公司名称:中科盐谷科技有限公司

主营产品:复合调味料、固体饮料

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产品名称:葛圣源三烤竹盐复合调味料

配料:食用盐、竹叶提取物、姜粉

适用人群:普通人群

使用方法:本品为复合调味料,请于烹调时适量加入。

贮存条件:请在阴凉干燥处保存,竹盐商,开封后需密封保存,避免吸潮。





选择葛圣源三烤竹盐,用700-800℃高温烤制27个小时出来的熟盐,富含丰富的微量元素和矿物质,适合人体食用,让身体达到酸碱平衡。平时大家也知道盐是人体必不可缺的一部分(泪水、---、汗液都是咸的),盐是人体排除---的基本载体,竹盐排除---是生理性排除---,与其他化学类或物理器械类排除---不同,竹盐不会破坏肠道功能,还能有效提升肠道---和吸收能力。



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